أفضل مشروع زراعي

الزراعة

تعد الزراعة من الأنشطة المهمة لإنتاج الأغذية التي يحتاجها الكائنات الحية المختلفة، وتُعد المنتجات الزراعية من أهم بقايا النظام الغذائي البشري لعدة آلاف من السنين، وقد كانت الزراعة عامل مهم من عوامل تطور الاقتصاد على مر القرون، والتي سبقت الثورة الصناعية، وجاء اسم الزراعة من المقطع الأول المأخوذ من اللغة اللاتينية في العصر اليوناني حقلAgri، أما المقطع الثاني فيعني زراعة cultura، وعند تجميع المقطعين ينتج كلمة زراعة agriculture، وأصبحت القراءة لهذه الكلمة فيما بعد حراثة تربة الحقل، ومن ثم اختُصرت لكلمة زراعة في الاستخدام الحديث للكلمة، وتغطي كلمة زراعة جميع الأنشطة الأساسية لإنتاج الغذاء، والأعلاف، والألياف وجميع تقنيات تربية المواشي ومعالجتها، وقد يُشير مصطلح الزراعة أيضًا إلى الدراسات المُتعلقة بالزراعة المعروفة باسم العلوم الزراعية، وتُعد الزراعة حاليًا المهنة الأكثر شيوعًا في العالم، ويقدر نسبة العاملين بها حوالي 42% من سكان الكرة الأرضية كاملة.

أفضل مشروع زراعي

مُنتجات التكنولوجيا ليست هي الشيء الوحيد المهم في الاقتصاد العالمي اليوم، فالزراعة لها أهمية كبيرة على نطاق عالمي، والزراعة لا تحتاج لمساحة ضخمة وأدوات غالية الثمن كغيرها من الصناعات، ويوجد عدة مشاريع زراعية من المُمكن أن تجلب الربح لصاحبها، ومن أبرزها ما يأتي:

• زراعة الخضروات المتنوعة وحصادها لبيعها في السوق أو تصنيعها لإنتاج منتجات غذائية متنوعة.
• زراعة الأعشاب الورقية بين الخضروات أو في حديقة المنزل مثل؛ أعشاب البقدونس والنعناع، وبيعها بعد نضوجها في الأسواق.
• زراعة أنواع مختلفة من الفاكهة وحصدها بعد نضوجها لبيعها أو تحويلها إلى منتجات أخرى تعتمد على الفاكهة.
• زراعة المحاصيل الزراعية كالقمح وفول الصويا.
• عمل حاضنة للنباتات ومن ثم بيع هذه النباتات كأشتال أو أشجار للمستهلكين.
• تربية الدواجن والأسماك، والتي تُصنف كإحدى قطاعات الزراعة، وتعد تربيتها مفيدة جدًا ماديًا؛ بسبب حاجة شركات إنتاج الأغذية لها يوميًا.
• بدء مشروع مزرعة فطر؛ إذ يُركز فيها على أنواع مُعينة من الفطر، ويتميز الفطر بأن سعره جيد عند بيعه ولا تكلف زراعته الكثير.
• تربية النحل، ومن ثم حصاد العسل من خلايا النحل وبيعه للمستهلكين بعد نضجه.
• بيع المواد الغذائية بالجملة وبكميات كبيرة خاصة الأرز والذرة.
• فتح معمل لتعليب الفاكهة، خاصة إذا كان صاحب المعمل يملك مزارع للفاكهة.
• إنتاج العصير القائم على الفاكهة الطبيعية وبيعه للمستهلكين والشركات.
• إنشاء حاضنات الدجاج الخاصة بالتفريخ وبيع البيض.
• زراعة الزهور بكميات وفيرة وبيعها للمستهلكين وشركات الورود.
• إنتاج التوابل وزراعتها، وهذه الزراعة غير مكلفة وتدر أرباحًا جيدة.
• زراعة المنتجات العضوية، وتسويق المنتجات للمستهلكين الذين يهتمون بتلك المنتجات.

تاريخ الزراعة القديم

قبل أن تنتشر الزراعة بين البشر، قضى الناس معظم حياتهم في البحث عن الغذاء، وصيد الحيوانات البرية وجمع النباتات البرية، ومنذ حوالي 11,500 عام، بدأ الناس تدريجيًا في تعلم كيفية زراعة الحبوب والأعشاب والمحاصيل، واعتمدوا في حياتهم على الزراعة، وقبل 2000 عام، أصبح الكثير من سكان الأرض يعتمدون على الزراعة بصورة رئيسية، ويُعتقد بأن أول نباتات زُرعت بكميات كبيرة هي الأرز والذرة، وكان هذا قبل 7,500 عام في الصين، ومع زراعة النباتات دُجنت العديد من الحيوانات، ودُربت الكلاب لتكون حيوانات أليفة تُستخدم في الرعي والصيد، وقد مكنت الزراعة الناس من إنتاج فائض من الأغذية، وقد سمح ذلك الفائض من الغذاء للناس بالعمل في مهام أخرى لا علاقة لها بالزراعة؛ كالتجارة، إذ أصبح أي اقتصاد جديد يعتمد نجاحه على الزراعة خاصة في الأماكن التي نمت فيها المدن وتطورت الحضارات، وقد نشأت أقدم الحضارات القائمة على الزراعة بالقرب من نهري دجلة والفرات في بلاد ما بين النهرين وعلى طول نهر النيل في مصر.

تاريخ الزراعة المتطورة

لآلاف السنين كانت التنمية الزراعية بطيئة للغاية، وفي حوالي عام 5500 قبل الميلاد، طور المزارعون في بلاد ما بين النهرين أنظمة ري بسيطة من خلال تحويل المياه من الجداول إلى الحقول، وهذه الخطوة بالرغم من بساطتها، إلا أنها خلقت مجالًا واسعًا لتطور الزراعة في العالم كله، وعندما وسّع الرومان إمبراطوريتهم، اخترعوا وطبقوا أفضل الأساليب الزراعية للبلدان التي غزوها، وكذلك استمدوا الكثير من المعلومات الخاصة بأنظمة الري الجيدة التي وجدوها في آسيا وإفريقيا وطوروا من خلالها أنظمتهم، وفي العصر الذهبي للإسلام، طور المسلمون في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا والأندلس العديد من أنظمة الري المتطورة، وفي القرنين الخامس عشر والسادس عشر الميلاديين بعد اكتشاف العالم الجديد وبداية عصور الاستعمار، أدخل المستكشفون أنواعًا جديدة من النباتات والمنتجات الزراعية لأوروبا، فحملوا من آسيا القهوة، والشاي والنيلي؛ وهو نبات يستخدم لصنع الصبغة الزرقاء، وأخذوا من الأمريكيتين نباتات البطاطا، والطماطم، والذرة، والفاصولياء، والفول السوداني والتبغ.

أبرز الدول الزراعية

تجارة الغذاء مورد مهم للاقتصاد الدولي ولاقتصاد الأفراد، وعلى نطاق الدول تهيمن أربعة بلدان على المراكز الأولى في مجال إنتاج الغذاء، وهذه الدول هي:

• الصين: إذ تعد جمهورية الصين الشعبية أكبر الدول الزراعية في العالم، وهي أكبر منتج ومستورد ومستهلك للمواد الغذائية في العالم، ومعظم أراضي الصين جبلية وقاحلة أي أنها غير مناسبة للزراعة، ولكن تربتها غنية بالمعادن خاصة في المناطق الشرقية والجنوبية منها، والصين لديها أيضًا أكبر عدد من القوى العاملة في مجال الزراعة والغذاء، وتصل التقديرات لحوالي 315 مليون عامل، كما أن المنتجات الزراعية الصينية كثيرة ومتعددة، ومن أهمها؛ الأرز، والقمح، والبطاطا، والخس، والبصل، والملفوف، والفاصولياء الخضراء، والقرنبيط، والباذنجان، والسبانخ، والجزر، والخيار، والطماطم، والقرع، والإجاص، والتفاح، والخوخ، والبطيخ، وحليب الأغنام، والدجاج، ولحم الخنزير، ولحم الأغنام، ولحم الماعز، والفول السوداني، والبيض، والأسماك والعسل وغيرها الكثير.
• الهند: تُعد الهند ثاني أكبر منتج للأغذية في العالم، وللغرابة الشديدة أن سُكان الهند أغلبهم من الفقراء الذين لا يستطيعون شراء الأغدية التي تنتجها بلدهم الهند، ويبلغ عدد سُكان الهند حوالي 1.37 مليار نسمة وهي مرشحة لأن تصبح أكبر دولة بالعالم من ناحية السُكان بعد سنوات قليلة، وهذا ما يعطي إنذارًا شديدًا لقطاع الزراعة.
• الولايات المتحدة الأمريكية: تعد الولايات المتحدة ثالث دولة في العالم إنتاجًا للغذاء، كما أنها من الدول العالمية الأولى المتميزة بين الدول الزراعية، إذ تنتشر مصانع ومعامل إنتاج الغذاء في معظم أنحاء البلاد، وأكبر الولايات المنتجة للأغذية هي ولايات؛ كاليفورنيا، وإيوا، وتكساس، ونبراسكا وإلينوي، كما أنَّ شركات تلك الولايات وغيرها، تُهيمن على سوق تصدير الأغذية العالمية، ومنذ تأسيس الولايات المتحدة كانت أكبر مُصدّر للغذاء في العالم، وبعد الحرب العالمية الثانية زاد إجمالي إنتاج الغذاء في الولايات المتحدة لأكثر من الضعف وما زال في تزايد مُستمر.
• البرازيل: وهي رابع دولة عالمية في إنتاج الغذاء، إذ تركز الاقتصاد البرازيلي تاريخياً على الزراعة، خاصة زراعة قصب السكر الذي يعود تاريخه إلى عصر البرازيل كمستعمرة أوروبية، وتُستخدم ما لا يقل عن 31٪ من أراضي البرازيل كأراضي للمحاصيل، خاصة محاصيل القهوة، وقصب السكر، وفول الصويا والذرة، كما أن البرازيل هي المنتج الرئيسي عالميًا للبرتقال، والأناناس، والببايا وجوز الهند، يعود ذلك لمناخها الدافئ المناسب لهذه الفاكهة، وتحتل البرازيل المرتبة الثانية بعد الولايات المتحدة في إجمالي إنتاج لحوم البقر.