وش أسوي : كيف تقللين من تناول السكر

نتحدث دوما عن مضار السكر وعن مدى تأثيره على جميع أجهزة الجسم وعن الأمراض التي يسببها الافراط فيه

ربما تستيقظين يوما وتقررين التوقف المفاجئ عن السكر وعندها بعد عدة أيام من الصمود ستعودين لتناوله بكميات كبيرة

اذا مالحل

إذا كنت “مدمنة” على السكر

فلا تحاولي التخلص من جميع الأطعمة السكرية مرة واحدة.

إذا حرمت نفسك حتى من قطعة واحدة من الحلوى أو قطعة من الكعكة ، فلن تشتهي سوى المزيد من الحلويات. بدلاً من ذلك ،

تناولي نظامًا غذائيًا صحيًا يتكون من أطعمة أكثر إرضاءً – الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والزيوت الصحية والبروتينات الخالية من الدهون

.

احتفظي بالأطعمة السكرية بعيدًا : لا تغري نفسك بتخزين الحلوى والبسكويت وغيرها من الأطعمة الغنية بالسكر في الخزائن والثلاجة. “كبديل لهذه الأشياء ، احتفظي بالفاكهة.

قومي بتحلية الأطعمة بنفسك : ابدأي بالشاي المثلج غير المحلى والزبادي العادي ودقيق الشوفان غير المحلى.

ثم أضيفي التحلية الخاصة بك : بغض النظر عن كمية التحلية التي تضيفيها فمن المحتمل أنك لن تضعين الكمية التي تضعها الشركة المصنعة

انتبهي للسكريات المخفية في الأطعمة : كوني حذرة من الأطعمة التي يميل السكر إلى الاختباء فيها ، بما في ذلك المنتجات قليلة الدسم.

عندما تزيل الشركات الدهون ، فإنها تضيف كل السعرات الحرارية الموجودة في السكر

اقرأي الملصقات : تجنبي المنتجات التي تُدرج السكر كمكون أول أو التي تحتوي على عدة أنواع مختلفة من السكر (السكر البني ، رحيق القصب ، إلخ) إنها إحدى الطرق التي يتجنب المصنعون بها إدراج السكر على أنه المكون الأول.

تناولي الإفطار: ابدأي يومك بوجبة مليئة بالعناصر المغذية ، عندها لن تستسلمي للرغبة الشديدة في تناول الطعام.

دقيق الشوفان والبيض والفواكه كلها خيارات إفطار جيدة.

عندما تعتادين على تناول عدد أقل من الأشياء فائقة الحلاوة ، فإنك تشتهيها أقل

مالذي عليك شربه :

قللي من المشروبات المليئة بالسكر :

تحتوي بعض المشروبات الشعبية على كمية كبيرة من السكر المضاف

المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية

تحتوي على نسبة ٤٤ بالمئة من الفاكهة فقط

على سبيل المثال ، يحتوي 15.2 أونصة (450 مل) من عصير التفاح 100٪ على أكثر من 12 ملعقة صغيرة (49 جرامًا) من السكر.

لا يتعرف جسمك على السعرات الحرارية من المشروبات بنفس الطريقة التي يتعرف بها من الطعام.

المشروبات لا تجعلك تشعرين بالشبع

أظهرت الدراسات باستمرار أن تقليل تناول المشروبات السكرية يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن

الماء لايحتوي على أي سعرات حرارية

المياه الفوارة مع عصير ليمون طازج أو ليمون حامض

ماء بالنعناع والخيار: منعش بشكل مذهل في الطقس الحار

شاي الأعشاب أو الفواكه: اشربيه ساخنًا أو باردًا مع الثلج

الشاي والقهوة: التزمي بالشاي غير المحلى أو القهوة السوداء

تجنبي الحلويات المليئة بالسكر

لا تقدم معظم الحلويات الكثير من حيث القيمة الغذائية

فهي محملة بالسكر ، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ويمكن أن تجعلك تشعرين بالتعب والجوع والرغبة في المزيد من السكر

تمثل الحبوب والحلويات القائمة على منتجات الألبان ، مثل الفطائر والكعك و الآيس كريم

أكثر من 18٪ من السكر

جربي هذه البدائل

الفاكهة الطازجة: حلوة بشكل طبيعي ومليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن.

الزبادي اليوناني بالقرفة أو الفاكهة: غني بالكالسيوم والبروتين وفيتامين ب

الشوكولاتة الداكنة: بشكل عام ، كلما زاد محتوى الكاكاو ، انخفض السكر

حفنة من التمر: فهي حلوة بشكل طبيعي ومغذية للغاية

إن استبدال الحلويات الغنية بالسكر بالفاكهة الطازجة أو المخبوزة لا يقلل ذلك من تناول السكر ، بل يزيد أيضًا من الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في نظامك الغذائي

تجنبي الصوص والصلصات

تعتبر الصلصات مثل الكاتشب وصلصة الباربكيو وصلصة الفلفل الحار الحلوة شائعة في معظم المطابخ. ومع ذلك ، لا يدرك معظم الناس محتوى السكر الصادم فيها

تحتوي ملعقة كبيرة واحدة (15 جرام) من الكاتشب على 1 ملعقة صغيرة (4 جرام سكر.

على الرغم من أن بعض الأصناف لا تحتوي على سكر مضاف.

اقرأي الملصق دائمًا للتأكد من أنك تختارين الخيار الأقل سكرًا.

فيما يلي بعض الخيارات الأخرى لتذوق طعامك:

الأعشاب والتوابل الطازجة أو المجففة: لا تحتوي على سكر أو سعرات حرارية ولها فوائد صحية إضافية.

الفلفل الحار الطازج.

الخردل الأصفر: لذيذ ولا يحتوي فعليًا على سكر أو سعرات حرارية.

الخل: خالي من السكر والسعرات الحرارية