وش اسوي: ١٠ فوائد للسمك

١- الوقاية من ألزهايمر

تناول السمك مرة أو مرتين في الأسبوع قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والاكتئاب ومرض ألزهايمر والحالات المرضية المزمنة الأخرى، بحسب دراسة نشرتها كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد.

كما أن تناول المأكولات البحرية بشكل معتدل يرتبط بتقليل أعراض هذا المرض.

٢- يقلل فرص الإصابة بنوبة قلبية:

ربطت العديد من الدراسات والبحوث كميات السمك التي يتناولها الإنسان على مدار اليوم بنسبة الإصابة بنوبات قلبية.

ووجدت إحدى الدراسات أن الاستهلاك المنخفض (مرة واحدة في الأسبوع) أو الاستهلاك المعتدل للأسماك (2-4 مرات في الأسبوع) له تأثير مفيد بشكل كبير على الوقاية من مرض القلب التاجي وتقليل نسبة الوفاة بسببه.

٣- مفيد للحامل والجنين:

تتضمن الأسماك نسبة عالية من الزئبق المفيد لصحة الأم والجنين، خصوصا أسماك السلمون والسردين.

وتساعد الأحماض الدهنية غير المشبعة طويلة السلسلة (LC-PUFA) وأحماض الدوكوساهيكسانويك (DHA) الموجودة في السمك على نمو طفل سليم، بحسب دراسة نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب.

٤- التقليل من مشاكل الربو

يحتوي السمك على “أوميجا 3” بالإضافة للأحماض الدهنية، والتي تتميز بخصائصها المضادة للالتهابات، وبحسب دراسة نشرت على Science Daily، فإن تناول السمك مرتين فقط في الأسبوع يمكن أن يقلل بشكل كبير من التهاب الرئة لدى الأطفال المصابين بالربو.

٥- فوائد السمك للشعر:

زيت السمك يحفز بصيلات الشعر مما يساعد على نمو الشعر، بالإضافة إلى أنه يساعد على التقليل من التهابات فروة الرأس.

التقليل من تساقط الشعر والمساعدة على زيادة كثافته.

زيت السمك يزيد من قوة ولمعان الشعر بشكل صحي.

يساعد زيت السمك على زيادة تنشيط عمل الدورة الدموية بفروة الرأس وترطيبها.

٦- يساعد السمك على خفض أعراض الاكتئاب

الماكولات البحرية من الماكولات المفيدة جدا للصحة العقلية، وقد وجدت مجلة الطب النفسي و العصبي ان زيت السمك قد يساعد على تحسين اعراض الاكتئاب عند تناوله مع مثبطات السيروتونين وهو نوع من انواع الأدوية المضادة للاكتئاب .

٧- مصدر ممتاز لفيتامين د :

وفقا للمعهد القومي للصحة فإن السمك يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د ويعتبر واحد من أفضل المصادر الغذائية لهذا العنصر الغذائى الهام. ووفقاً للمعهد القومي للصحة فان فيتامين د مفيد فى امتصاص الجسم للكالسيوم من اجل صحة و نمو العظام .

٨- يساعد السمك على تحسين صحه العين و الرؤية :

وجدت منظمه ابحاث الرعاية الصحية و الجودة أن أحماض اوميجا 3 الدهنية مفيدة فى تحسين الرؤية و صحه العينين.

ويرجع هذا الى احتواء كلا من المخ و العينين على تركيزات كبيرة من احماض اوميجا 3 الدهنيه و التي يحتاجوا اليها من اجل الحفاظ على صحتهم ووظائفهم و السمك واحد من أفضل العناصر الغذائية التي تحتوي على تلك الدهون الجيدة.

٩- يساعد على تحسين النوم:

اذا كنت تعاني من صعوبة فى النوم فإن تناول السمك يمكن ان يساعد فى حل تلك المشكلة. وفقاً لدراسة نشرت في مجلة طب النوم السريري فان زياده تناول السمك يحسن من جودة النوم ويعتقد ان هذا نتيجة احتواء السمك على كميات كبيرة من فيتامين د الذى يساعد على النوم.

١٠- يساعد على تسريع عملية الايض :

وجدت إحدى الابحاث التى اجراها قسم صحة الانسان و علوم التغذية فى جامعة جيوفل أن أحماض اوميجا 3 الدهنية و المتواجدة بكثرة في الاسماك لها تاثير إيجابي على عملية الايض. و قد لاحظت الدراسة أن تلك الدهون الصحية تعزز من سرعة معدل عمليه الايض.