10 أشياء لا يجب تخزينها في الثلاجة
كيفية توفير مساحة أكبر في ثلاجتك في لحظة!
هل ثلاجتك ممتلئة باستمرار بالأشياء الجيدة بحيث لا يمكنك رؤية ما لديك بالفعل؟ هناك احتمالات بوجود بعض الخنازير على الرفوف الذين لا يحتاجون حقًا إلى التواجد هناك ويجب طردهم.
يمكن أن يكون هناك أطعمة تحتفظ بها في الثلاجة من شأنها أن تكون أفضل بكثير ، وتستمر لفترة أطول ، إذا تم حفظها في درجة حرارة الغرفة. يمكن أن يساعد تخزين الطعام بشكل صحيح في تقليل هدر الطعام ، عن طريق توفير مساحة في الثلاجة للأشياء التي تحتاج إلى التبريد.
بالنظر إلى تقارير WRAP ، يبلغ إجمالي نفايات الطعام المنزلية أكثر من 7 ملايين طن سنويًا ، فإليك قائمتنا بالأشياء التي لا يجب الاحتفاظ بها في الثلاجة لمساعدتك على إهدار كمية أقل من الطعام وإخلاء بعض المساحة …
1. خبز
يجف الخبز ويصبح فاسدًا بسرعة أكبر في الثلاجة ، فلماذا تريد القيام بذلك؟
بدلا من ذلك ، قم بالتخزين في مكان بارد وجاف. نحب أيضًا أكياس خبز Lakeland للحصول على أفضل ما في رغيفك.
2. بصل
أخرجهم من درج السلطة – فهم لا ينتمون! هذه هي الأفضل في المناطق الجافة جيدة التهوية ، بعيدًا عن الأطعمة التي يمكن أن تلوث برائحتها.
لكن احتفظ بها في مكان مظلم ، وإلا فإنها ستنبت. ولا تنس أنه إذا كنت تحتاج فقط إلى نصف بصلة ، فيمكنك تجميد الباقي.
3. ثوم
نعم ، من الأسهل العثور عليها إذا كنت قد وضعتها في درج سلطة الثلاجة ، ولكن إذا دفعت للحصول على مساحة ، فلا بأس في منطقة جافة جيدة التهوية.
4. أفوكادو
يعد تخزين الأفوكادو في الثلاجة طريقة مؤكدة للتأكد من تحولها من صلابة إلى هريسة بدلاً من نضجها.
احتفظ بها في أكياس بنية مفتوحة ، وإذا كنت بحاجة إلى تسريع العملية ، فاجعلها مغطاة بالموز.
ومع ذلك ، بمجرد قطعها ، من الأفضل تخزينها في الثلاجة ، لذلك في تلك الأوقات التي يكون لديك فيها نصف احتياطي ، جرب Lakeland Avocado Hugger الذي يغلق اللحم ويبقيه ناضجًا تمامًا لفترة أطول.
5. طماطم
أنت تعرف أن هذه المذاق أفضل في درجة حرارة الغرفة وطعمها قليل جدًا إذا كانت شديدة البرودة ، لذا اخرجها واحتفظ بها على المنضدة أو نافذة المطبخ.
6. عسل
العسل مادة حافظة طبيعية ولا تتطلب التبريد. لذا ضعها مرة أخرى في الخزانة!
7. كيك
ما لم تكن كعكتك تحتوي على كريمة حقيقية ، أو حشوة جبنة كريمية أو كريمة ، فلا بأس من تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة ثلاثة أيام تقريبًا (إذا كانت معلقة حول هذه المدة الطويلة.
نصيحة: استخدم أواني التخزين للحفاظ على بقايا الطعام طازجة ، داخل أو خارج الثلاجة – نحن نحب هذه الأحواض المؤرخة من جوزيف جوزيف للمساعدة في تقليل هدر الطعام ، أو برطمانات Tritan Ultra محكمة الإغلاق.
8. البطيخ
إذا كان البطيخ كاملًا ، اتركه خارج الثلاجة. يمكن حفظها في وعاء الفاكهة لأنها لا تحتاج إلى تبريد.
بمجرد تقطيعه ، استخدم لفافة clingfilm أو شمع العسل لتغطيتها ثم ضعه في الثلاجة.
9. قهوة
سواء كانت في شكل حبوب أو مطحونة ، لا ينبغي أبدًا تخزين القهوة في الثلاجة لأنها تمتص الروائح. احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق بدلاً من ذلك.
10. بيض
أنت لا تشتريها من الممر المبرد ولكن معظم الناس يهرعون إلى المنزل ويضعونها في الثلاجة مباشرة.
يعد تخزين بيض المملكة المتحدة في درجة حرارة الغرفة آمنًا تمامًا إذا كان لديك مطبخ بارد ( من الناحية المثالية ، يجب تخزين البيض في أقل من 20 درجة مئوية وفقًا لنصيحة British Lion Eggs الرسمية) وكمكافأة ستحصل على نتائج أفضل في الخبز و البيض يغلي عندما يكون لديك درجة حرارة الغرفة!
